Resep Membuat Puding Mangga

Bahan:
-  1 sampai 2 bungkus agar-agar bubuk plain
-  3 sampai 5 gelas ukuran sedang air matang
-  mangga harum manis yang sudah dikupas secukupnya, cuci bersih dan  potong-potong
-  gula pasir
-  susu cair secukupnya

Cara Membuat
1. Masukkan potongan mangga ke dalam blender dan haluskan.
2. Larutkan agar-agar bubuk dengan air matang dalam panci, terus diaduk sampai agar-agar larut.
3. Tuang mangga yang sudah halus ke dalam panci, lalu tambahkan gula pasir dan susu cair. Aduk hingga           adonan tercampur dengan rata. Kemudian masak hingga gula larut, angkat dan sisihkan.
4. Bila suda benar-benar tercampur rata, tuangkan adonan pudding ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air dingin, lalu jika sudah, ratakan.
6. Simpan cetakan dalam freezer, tunggu sampai dingin dan mengeras.
7. Pudding mangga buatan anda siap disajikan dengan tambahan topping sedikit buah mangga di atasnya.